表棓儿茶酚棓酸酯

表棓儿茶酚棓酸酯

英文名（INCI）：EPIGALLOCATECHIN GALLATE

成分别名：表没食子儿茶素-3-没食子酸酯、EGCG

CAS号： 989-51-5

分子式：C22H18O11

分子量：458.372

含   量：≥98%

是没食子儿茶酚（Gallocatechol）与没食子酸形成的酯，属于儿茶素。EGCG是大多数名茶中含量最丰富的儿茶素（在所有植物里也以名茶中EGCG含量最高）。

表棓儿茶酚棓酸酯（EGCG）是绿茶提取物-茶多酚的主要成分之一