茶多酚
含量：茶多酚50～98%
性状：浅黄色粉末
植物来源：茶多酚提取自山茶科植物茶叶的干燥叶
茶多酚是指茶叶中儿茶素类 (黄烷醇类)、黄酮及黄酮醇类、花色素类和酚酸及缩酚酸类多酚化合物的复合体，其中以儿茶素类化合物为茶多酚的主体成分，约占茶多酚总量的50%～70%，它是一类结构比较复杂的化合物，包括儿茶素、没食子儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯、儿茶素没食子酸酯等。
Loss on drying ≤5.0 %
Residue on ignition≤2.0 %
Heavy metals≤10mg/kg
As ≤2.0mg/kg
Total Polypheno≥98.0 %
Catechin≥80.0 %
EGCG ≥50.0 %
GCG /
Caffeine ≤2.0 %HPLC
Aerobic plate count ≤1000CFU/g
Yeasts Molds ≤100CFU/g
Coliforms(1g) Negative
